5 couteaux Set Hiroo

Quels éléments affectent la bonne cuisine d'un chef? Les experts savent que la cuisine nécessite des rituels, comme aller sur le marché pour sélectionner les meilleurs ingrédients, les soumettre et les transformer en plats élégants qui sont ensuite servis à leurs invités; Mais toute la magie nécessite certains outils, il existe un lien très profond entre cet alchimiste des saveurs et leurs outils nécessaires, ceux-ci donnent un contact spécial à chaque repas. Nous faisons référence à leurs couteaux tranchants, comme des couteaux réglés Hiroo, ces fines feuilles d'acier qui peuvent réduire un gros morceau de viande en petits cubes; Transformez les oignons ronds et énormes en julienne délicate ou profitez de voir comment il glisse cette feuille de métal nette et toujours ferme entre la pulpe d'une pastèque juteuse.

Et ce n'est pas un ensemble de couteaux qui servent à trancher ce qu'ils obligent, il parle d'outils précis, précis et élégants qui complètent son transporteur, de la poignée, de son poids, de sa taille et de sa force.

Tous les principaux couteaux japonais set

Matériau: en acier inoxydable et bois.

Caractéristique: écologique

tailles:

Gyuto Couteau: Longueur totale 33 cm (13 "), lame 21x4,4cm (8" x1,7 ")

Santoku Knife: Total l span> ength 30cm (11,8 "), lame 18x4,6cm (7,1" x1,8 ")

SUJIHIKI KIBLE: total l ength 24cm (9 , 4 "), lame 12,5x2,8cm (4,9" x1,1 ")

Tamahagane Tsubame Couteau: Total l Ength 24cm ( 9,4 "), lame 12,5x2,8cm (4,9" x1,1 ")

Petty Knife: Total L Ength 20cm (7 (7 , 8 "), lame 12,5x2cm (4,9" x0,8 ")

Quantité: 5 couteaux japonais