Couteaux set kanmuri (2 modèles ou ensemble)
Le gyuto est un couteau polyvalent, avec des dimensions équilibrées, idéales pour plusieurs tâches, nettoyage, coupe, hachage; Légumes, viandes, légumes. Couteau classique dans la cuisine et capable de résoudre 90% des tâches. Le premier couteau à acquérir (sauf si vous avez la préférence pour le Santoku).
Le couteau Nakiri ou Nakiri Bocho est très confortable lorsque vous travaillez sur la coupe des légumes, sa conception permet des mouvements de coupe rapides, l'alignement de la poignée et la largeur de la lame nous permet de ne pas toucher avec les jointures sur la table de coupe.
Avec ces couteaux kanmuri, vous aurez deux armes de cuisine que vous ne regretterez jamais avoir acquises. p>
Nakiri japonais et couteaux gyuto
MATÉRIAUX: en acier inoxydable multicouche et poignée en bois.
Caractéristique: écologique
tailles:
a (gyuto): longueur totale: 33 cm (13 ") lame: 21x4,4cm (8,3" x1,7 ")
b (nakiri):
Disponible en 2 modèles ou ensemble.