Damas Kitchen Knife Izumo

Damas Kitchen Knife Style japonais

Matériau de lame: 67 couches d'acier Damas

Gandage du matériau: Dalbergia Wood

Caractéristiques: respectueuse de l'environnement

Certification: CE / EU, FDA, EEC

Certification: LFGB, SGS, CIQ

poids: 215g

Taille:

Longueur du couteau: 33 cm (13 "), longueur de lame: 18,5 cm (7,2")

Longueur de la poignée: 14,5 cm (5,7 "), largeur de lame: 6 cm (2,3")

Épaisseur de la lame: 2 mm (0,08 "), dureté: 60 ± 2 hrc

Quantité: 1 style de cuisine damas de style japonais